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- Mittwoch, 11. Oktober 2017 06:16
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Sommer-Trüffel - Verwirrung
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Re: Sommer-Trüffel - Verwirrung
Könnte man die asexuelle vermehrung durch konidiosporen mit Inzest verglichen werden? Und. ... Als ich damals die glückspilze angeschrieben hatte, führten sie auch als Grund für die mutation die immer gleiche Nahrung (Roggen) an. Für das Genom noch schlimmer als Inzest. Der Unterschied zwischen sex...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 14:06
- Forum: Pilze unsteril züchten
- Thema: Erfahrungen mit Eimerkultur?
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Re: Erfahrungen mit Eimerkultur?
mir waren die Eimer jetzt mal sehr sympatisch, weil man sie unkompliziert stapeln kann. Ich habe jetzt ein Zelt als Fruchtungsraum (das Zelt steht in einem geschlossenen, recht brauchbar isolierten Raum) und da kann man keine Folienschläuche an die Decke hängen. Die Kübel wären für unsteriles Strohs...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 10:09
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Sommer-Trüffel - Verwirrung
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Re: Sommer-Trüffel - Verwirrung
der den ich meine ist ein Österreicher und die Trüffelplantage ist in der Nähe von Wien. Aus terrassierten Flächen lässt sich im Hobbybereich soooo viel machen. Kennst du Sepp Holzers Permakultur? Falls nicht: http://www.seppholzer.at/ Wenn die Bodenbestimmung vom Land durchgeführt wurde, wird die P...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 08:36
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Sommer-Trüffel - Verwirrung
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Re: Sommer-Trüffel - Verwirrung
einmal eingesetzt kriegst die nie mehr los. Forstmulchen? Safran? ich krieg Kreuzweh alleine vom daran denken :roll: Haselnüsse hatte ich auch schon im kopf :lol: Wenn die Haselnüsse bio sind, reissen sie sie dir aus der Hand. bio austria sucht danach. Laub wegbringen ist nicht so wild. wilder ist ...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 08:32
- Forum: Pilze unsteril züchten
- Thema: Erfahrungen mit Eimerkultur?
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Re: Erfahrungen mit Eimerkultur?
Also nicht so cool? Ich hab gesucht aber nichts gscheites gefunden. Vielleicht hab ich schlecht gesucht :oops: Was ist mit nach der 1. Fruchtung Deckel aufmachen und alles schön zusammendrücken? Damit zerreißt man zwar das Mycel, aber das sollte ja dann neu auswachsen, so wie beim Brut aufschüttlen,...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 06:25
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Sommer-Trüffel - Verwirrung
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Re: Sommer-Trüffel - Verwirrung
ich kenne einen Typen, der hat Biologie studiert, seine Diplomarbeit über irgendein Mykorrhiza-Thema geschrieben und sich dann privat seine Trüffelbäumchen selber gemacht. Mittlerweile hat er einen ertragreichen Trüffelgarten. Der wusste wie man Mykorrhiza-Pilz Inokulum herstellt, Bäumchen axenisch ...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 06:07
- Forum: Pilze unsteril züchten
- Thema: Erfahrungen mit Eimerkultur?
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Erfahrungen mit Eimerkultur?
Ich würde gerne Eimerkultur mit Austernseitlingen ausprobieren. Habe mir 20 Eimer (32L Volumen, Breite 37 cm, Höhe 40 cm) mit Deckel bestellt. Darin würde ich gerne Ulmenrasling und Winterauster auf Stroh bzw. Stroh-Sägespan Mischung ansetzen. Hat jemand von euch schon mit Eimern gearbeitet? Wie hab...
- Dienstag, 10. Oktober 2017 05:53
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Regale
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Re: Regale
Stehen die Säcke bei dir auch auf den Winkelprofilen? Oder hast du was anderes als Regalboden genommen?
- Montag, 09. Oktober 2017 14:36
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Regale
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Re: Regale
verwunderlich, dass die Regalböden von den CC-Karren die Feuchtigkeit aushalten. Aber cool. Für mich ist es trotzdem nichts weil sie einfach nicht in meinen Fruchtungsraum passen. Das ist ein alter Kuhstall und hat an einigen Stellen nicht einmal 2m Raumhöhe. Ich werde erstmal ein paar Ragel verwend...
- Freitag, 06. Oktober 2017 14:17
- Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
- Thema: Ölpalmpilz kultivieren
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Re: Ölpalmpilz kultivieren
finde ich extrem cool was du da machst! Ich stelle erfolgreich Pilzbrut ohne Schnellkochtopf oder Autoklav her. Ich mache es zwar noch nicht lange und ich hatte einige Rückschläge, aber meine Methode funktioniert. Und man braucht dafür eigentlich nur Getreide, Vermiculit oder etwas ähnliches, einen ...
- Mittwoch, 04. Oktober 2017 07:09
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Regale
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Re: Regale
Welches Material hast du für deine regale auserkoren? Das Regalsystem Ecco von Obi. Verchromtes Metall. Das ist nicht sooo toll aber ich will echt nicht wissen was Edelstahl kostet :roll: find ich nicht dass die Profis nur Gitter nehmen. Vorteile gitter/zusammengeklaubt: Licht scheint auch auf die ...
- Dienstag, 03. Oktober 2017 21:59
- Forum: Technik-Ecke
- Thema: Regale
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Regale
Weiß jemand von euch wieso in professionellen Pilzfarmen mit Sackkultur immer Regale mit Gitterboden verwendet werden? Hat das irgendeinen Grund? Ist es schlecht, wenn Substratsäcke beim Fruchten auf einem normalen, durchgehenden Regalboden stehen? Ich muss mich in den nächsten Tagen entscheiden wel...
- Dienstag, 03. Oktober 2017 18:38
- Forum: Gästeforum
- Thema: Pilzzu0cht
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Re: Pilzzu0cht
wow ziemlich beeindruckend! Die vielen kleinen Räume haben natürlich Potenzial. Aber eine leistungsfähige Frischluftversorgung mit Wärmerückgewinnung wird man schon brauchen um da drin Pilze züchten zu können. Und du musst halt bedenken, dass man da hunderte Kilo Substrat rein- und rausbringen muss....
- Dienstag, 03. Oktober 2017 18:28
- Forum: Krause Glucke
- Thema: Glucken-Versuche
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Re: Glucken-Versuche
werde ich nächstes Mal so machen! Danke! Hier ein Bild von der Glucken-Petri nach 1,5 Monaten. Schon Zeit zum Überimpfen? Und meint ihr es ist eine Glucke? Das knubbelige ist schon gluckentypisch, oder? Mich wundert nur, dass das Gewebestück wochenlang keinerlei Mycelwachstum gezeigt hat und dann so...
- Samstag, 23. September 2017 07:04
- Forum: Pilze unsteril züchten
- Thema: Sägemehlsubstrate - Sackkultur
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Re: Sägemehlsubstrate - Sackkultur
Hm, ich glaube, ich verstehe Deine Vorgehensweise noch nicht so richtig. Mußt Du beim Tyndallisieren wirklich unverpackt Suppe kochen? Dadurch ist das Substrat erst einmal viel zu naß. Deshalb gibst Du wahrscheinlich anschließend Vermiculit dazu, um die Feuchte einzustellen. Das Vermiculit ist zunä...