oh, dann war die Ertragssteigerung-Behauptung von mir falsch. Ich dachte Malzextrakt = Zucker und da ich Zucker öfter schon in Büchern als Zuschlagsstoff gelesen habe ... zugegeben ein sehr geringer %Satz Zucker... dachte ich mir er wirkt ertragssteigernd. Wenn ausreichend Stickstoff vorhanden ist ...

Sobald der Stickstoff im Substrat aufgebraucht ist, werden keine Fruchtkörper mehr gebildet. Pilze bestehen zu einem großen Anteil aus Protein. Um diese herzustellen benötigt der Pilz Stickstoffverbindungen. Da diese nur in geringer Konzentration in Holz oder Stroh vorkommen ist die Supplementierun...

hy Gast: Was meinst du mit "limitierendem Faktor"? Holz hat mehr als genug Energie. Daher bringen Kohlenhydrate so gut wie nichts in Hinblick auf eine Ertragssteigerung. Sobald der Stickstoff im Substrat aufgebraucht ist, werden keine Fruchtkörper mehr gebildet. Pilze bestehen zu einem gr...

Es gibt auch noch andere Extremophile. Die spielen aber in der Pilzzucht keine Rolle, da sie sich bei niedrign Temperaturen um die 30 Grad praktisch nicht mehr vermehren.

Eine Zuchtbox mit vollautomatischer Klimasteuerung ist reif für den Müll, wenn es in der Box Schimmel oder auch nur Austernpilzsporen gibt und Platinen, Ventilator und Zerstäuber kontaminiert sind und sich nicht mehr säubern lassen. (Autoklavierbare Elektronik ist mir nicht bekannt.;-) ) Sowas wird...

aha! Das klingt logisch. Wenn ich jetzt frage was deutlich höhere Temperaturen heißt wird man das wohl auch nicht auf den Grad genau sagen können. Aber kann man denn zumindest sagen 100 grad reichen?... Es wird wohl auf die individuellen Substratbestandteile und die Erreger die darauf leben ankomme...

Eine berechtigte Frage die du da auffwirfst. Also, ein Problem sind nicht nur Bakterien, die Pilze direkt infizieren, sondern auch solche die einfach in nur in Nährstoffkonkurrenz mit den Pilzen treten. Da reichen die ubiquitär vorhandenen Bacillus sp. oder Clostridium spp, welche sehr resistente Sp...

ohkw hat geschrieben:Naja, du kannst Wasser nicht mehr als 100°C erhitzen, Dampf aber beliebig hoch. Damit kannst du dann die Substratsäcke bedampfen. Kann man aber auch mit Heißluft machen.

Sicher, aber dann wird das Substrat halt max. 100 Grad Celsius heiß.

Auch mit Malzextrakt wirst du wenig Erfolg haben. Der Steinpilz als Mykorrhizapilz benötigt Ein spezielles Kulturmefium mit Glucose Sowie einigen Salze. Vitamine schaden ebenfalls nicht. Zudem brauchst du viel Geduld. Es ist nicht ungewöhnlich, dass erst Wochen vergehen bevor man erstes Wachstum beo...

1 rotfussröhrling 2 flockstieliger Hexenröhrling 3 binich nicht sicher,bessere Fotos wären praktisch. Das letzte Bild zeigt einen Schleimpilz, also tatsächlich keinen echten Pilz.

Ach ja, alle angaben ohne Gewähr und keine Essensfreigabe!

H2O2 ist kein banales Desinfektionsmittel. Die Wirkung ist stark konzentrationsabhängig. Zudem stören Katalasen sowie einige Schwermetalle die Wirkung, da sie das H2O2 zersetzen. In einer Umgebung wie Roggenkörner dürfte die Wirkung eher begrenz sein.

Du müsstest die Pflanzen in vitro mit dem Pilz infizieren. Du bräuchtest also ein gut ausgestattetes Labor, wäre aber mit etwas Geld und Laborerfahrung gut machbar. Es gibt Literatur zu dem Thema, diese ist aber recht teuer. Teils deutlich über 100 Euro.

Ja, das sind Morcheln. Glückwunsch!

Auf Rindenmulch wachsen sehr jäufig spontan (Spitz-)Morcheln.

Mycelia wäre eine gute Quelle. Shiitake.de bezieht Brut von denen.

Kurzum: Vergiss es oder investiere deutlich über 1000 Euro. Du brauchst nicht nur kühle Temperaturen, sondern auch viel Frischluft und eine hohe Luftfeuchtigkeit sowie Licht. Frischluft müsste erst gekühlt werden, dadurch sinkt die Luftfeuchtigkeit, also müsstest du sie wieder befeuchten. Die Luftfe...