Klasse Idee, gehäckselte Pilze! :mrgreen: Danke fürs berichten. Sehen gute aus deine Gläser. Hast du den ganzen Pilz gehäckselt? Dann hast du nun evtl eine Mischung aus den Klon und vielleicht aus ausgekeimten Sporen... oder sind die nicht so schnell? Die Experten müsstens wissen... Wenn es so schne...

Moin Hatti, super Ernte, glückwunsch! Mein Neid ist dir sicher :lol: Da kann man beim Risotto das Mengenverhältnis rumdrehen, Pilze mit ein bisle Reis. Freut mich, dass du mitliest und dass es auch für die "alten Hasen" interessant ist. :wink: mach dir da keinen Kopf und auch bei Dir wird ...

Ja, das ist Sinnvoll. Hab ich nun bei zwei Blöcken beobachtet die oben recht eng zugeschnürt waren. Da Fruchten sie dann nah am Filter aber sonst nicht. Auch der Tip mit dem Abdecken ist gut, funktioniert auch. Hab mehrere Blöcke mit Müllbeutel abgedeckt, mal oben, mal seitlich. Dort waren nie Primos.

Moin Lauscher, danke für den Hinweis. Den Gedanken hatte ich auch schon. Ich hab noch einige durchwachsene Winterausternblöcke, da werde ich mal welche draußen testen. Im Gewächshaus hab ich mit Schattenschutz zwei Blöcke in einem Kübel vergraben. Waren die aus dem ersten Ansatz, die mir verschimmel...

Die meisten meiner Austernblöcke fruchten oben drauf. Geht auch. Ich denke, die Stiele werden etwas länger. Man hat ja lieber das Hutfleisch, das wäre ein Nachteil bei der Fruchten oben, wenn man das so nennen will. Wenn die Box durchwachsen ist, könntest du sie auch auf die Seite stellen... dann fr...

Nun tun sich ein paar Problemchen auf. Die Winterauster ist in dem Zustand ungefähr stehen geblieben und abgestorben. :cry: Wenigstens fruchten sie weiter. Keine Ahnung warum, die Kulturaustern fruchten und wachsen weiterhin unter gleichen Bedingungen. Zum Trost gabs die abgestorbenen Gesellen in et...

Danke dir! Die Themen kenne ich. :) Für mich ist das Champi-Theme etwas undurchsichtig und ich habe den Eindruck, dass man "im kleinen" ohne die Heißrotte noch keine bewärte Möglichkeit gefunden hat. Und da die Themen schon etwas älter sind, dachte ich, nachfragen könne nicht schaden. :win...

Da mein Klonversuch (hatte hier berichtet: http://kulturpilz.de/viewtopic.php?f=45&t=4642 ) scheinbar von Erfolg gekrönt war und auch die Brutvermehrung geklappt hat, möchte ich hier ein neues Champi-Thema anfangen. Ich habe nun insgesamt 3 Gläser mit 720 ml Brut. Die Brut besteht hauptsächlich ...

Die Winterauster schaut etwas seltsam aus... So dicke Stiele der eine Block. Und wächst sehr langsam im Vergleich zur Kulturauster.

Na das sieht doch schon mal passabel aus.
So bläulich sehen meine Austern auf Maissilage aus... der selbe Stamm auf Holz oder Stroh hat eber eher braun-graue Hüte.

Bei mir hab ich ein Glas nun mit der letzten Füllung befüllt. Das zweite die vorletzte.

Noch ists nicht im Müll, wenn du es willst, quasi als lebendes Kunstwerk, würde ich es dir überlassen.

Hmm, das kann sein. Die Lupinen waren auch so heftig zusammengewachsen, dass es gar nicht so einfach war, die Körner voneinander zu trennen. Ich hätte wirklich schon früher impfen sollen. Dachte aber, ich warte noch auf die Wicken, die ja nun immer noch nicht weiter gewachsen sind. So langsam tut si...

Benny, wie schauts aus? Wie gehts deinen Pios?

(übrigens: hab mal an dem Gärwasser geschleckt, erstaunlicherweiße nicht wiederlich, schmeckt sogar recht gut... :mrgreen: ) he he he. Ich habe meine Freundin teilhaben lassen wie ich Buchenholz Sägespäne probiere. Fand die riechen so lecker. :roll: Wenigstens bin ich nicht der einzig geschuggte hi...

Ich denke, die Auster (Pleurotus Ostreatus) ist für den Zweck schon gut geeignet, ich muss aber auch sagen, dass ich mit den anderen Pleurotus Arten noch keine Erfahrungen habe. Die Kulturauster braucht auch keinen Kältereiz im Gegensatz zur bei uns heimischen Auster. Die sollte eigentlich alle dein...