Pilze in der Küche

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Was beim Schwefelporling zu beachten ist

Letzter Beitrag von Mycelio « Freitag, 21. Juli 2023 19:35
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von Mycelio » Mittwoch, 28. Dezember 2022 17:05

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Freitag, 21. Juli 2023 19:35
Hexenei vom Phallus impudicus

Letzter Beitrag von Mycelio « Mittwoch, 28. Dezember 2022 17:19
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von dr.jok3r » Samstag, 09. Juli 2011 20:47

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Mittwoch, 28. Dezember 2022 17:19
Eingefrorene Steinpilze kochen und wieder einfrieren?

Letzter Beitrag von kornpilz « Mittwoch, 15. Januar 2020 19:28
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von steini » Dienstag, 14. Januar 2020 13:25

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Mittwoch, 15. Januar 2020 19:28
Igel wie kochen?

Letzter Beitrag von mariapilz « Freitag, 19. April 2019 13:06
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von mariapilz » Donnerstag, 18. April 2019 13:29

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Pioppino Rezepte

Letzter Beitrag von ohkw « Montag, 08. April 2019 09:19
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von ohkw » Montag, 02. April 2018 11:22

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Einkochen?

Letzter Beitrag von katharina « Donnerstag, 09. November 2017 21:30

von katharina » Donnerstag, 09. November 2017 21:30

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Donnerstag, 09. November 2017 21:30
Austernpilze wie ich sie am liebsten esse !!

Letzter Beitrag von _Hatti_ « Dienstag, 27. Juni 2017 11:51
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von marcos » Sonntag, 10. Februar 2008 14:08

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Gedörrte Pilze?

Letzter Beitrag von Trudchen800 « Sonntag, 11. Juni 2017 09:05
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von blubb0211 » Donnerstag, 12. August 2010 07:44
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Alternative zu Pfifferlingen

Letzter Beitrag von BKY « Dienstag, 22. November 2016 22:57

von BKY » Dienstag, 22. November 2016 22:57

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Dienstag, 22. November 2016 22:57
Suche geschmacklose (geschmacksneutrale) Pilze ohne Aroma

Letzter Beitrag von Lauscher « Mittwoch, 10. Februar 2016 20:51
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von Faulpilz » Mittwoch, 10. Februar 2016 19:34

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Geschmack?

Letzter Beitrag von Faulpilz « Mittwoch, 10. Februar 2016 19:36
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von Steakbrater » Freitag, 27. November 2015 23:31

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Mittwoch, 10. Februar 2016 19:36
Pilze trocknen als Gewürz

Letzter Beitrag von eselsohr « Donnerstag, 11. Juni 2015 13:07
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von Gast » Sonntag, 24. Oktober 2004 16:36

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Donnerstag, 11. Juni 2015 13:07
limonenseitling.. was machen damit?

Letzter Beitrag von eselsohr « Donnerstag, 11. Juni 2015 13:05
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von bishop » Mittwoch, 09. Dezember 2009 01:36

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Donnerstag, 11. Juni 2015 13:05
Wie lange muss man Trockenpilze einweichen?

Letzter Beitrag von Mycologo « Samstag, 04. Januar 2014 20:01
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von leuchtpilz » Donnerstag, 10. Mai 2012 00:09

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Samstag, 04. Januar 2014 20:01
Steinpilzöl - total leicht zu machen/unglaublich lecker!

Letzter Beitrag von Pilzboy « Freitag, 28. Juni 2013 18:28
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von Fidelis » Dienstag, 26. März 2013 00:03

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Flamingos bitter?

Letzter Beitrag von Naglfar « Donnerstag, 20. Juni 2013 22:34
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von Naglfar » Mittwoch, 19. Juni 2013 21:55

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Wie Lungenseitling zubereiten?

Letzter Beitrag von Chemiefreak « Samstag, 01. Juni 2013 17:18

von Chemiefreak » Samstag, 01. Juni 2013 17:18

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Die (für euch) eckligsten Speisepilz?

Letzter Beitrag von Chemiefreak « Donnerstag, 09. Mai 2013 02:53

von Chemiefreak » Donnerstag, 09. Mai 2013 02:53

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Austernstiele

Letzter Beitrag von Lauscher « Mittwoch, 16. Januar 2013 22:54
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von Bigfoot » Sonntag, 13. Januar 2013 00:04

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shitake schälen ????????

Letzter Beitrag von Mycelio « Freitag, 26. Oktober 2012 20:22
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von Bigfoot » Samstag, 20. Oktober 2012 18:00

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Riesenbovist und die Zubereitung

Letzter Beitrag von plaetzchenwolf « Samstag, 06. Oktober 2012 05:14

von plaetzchenwolf » Samstag, 06. Oktober 2012 05:14

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Flamingos richtig zubereiten

Letzter Beitrag von Mycelio « Dienstag, 28. August 2012 20:58
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von Mycelio » Mittwoch, 01. September 2010 13:29

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Krause Glucke - Suche Rezept für einen Salat

Letzter Beitrag von Atta « Freitag, 24. August 2012 03:20
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von Sajapa » Samstag, 13. August 2011 23:17

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Gefüllte Champignons

Letzter Beitrag von Atta « Freitag, 24. August 2012 03:08
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von Bastoskade » Dienstag, 17. April 2012 11:35

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Rosenseitlinge - Ernte

Letzter Beitrag von Atta « Freitag, 24. August 2012 02:51
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von Atta » Dienstag, 21. August 2012 07:35

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rezept mit morcheln

Letzter Beitrag von dr.jok3r « Dienstag, 03. Juli 2012 20:23

von dr.jok3r » Dienstag, 03. Juli 2012 20:23

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tea time

Letzter Beitrag von montana « Dienstag, 03. Juli 2012 06:26

von montana » Dienstag, 03. Juli 2012 06:26

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Kressepilz ?

Letzter Beitrag von Pilzliese « Sonntag, 10. Juni 2012 19:31
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von Pilzliese » Montag, 04. Juni 2012 19:41

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Rezept für Sushifüllung mit Shiitake und Möhren

Letzter Beitrag von Okeanograf « Freitag, 01. Juni 2012 07:47
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von Mycelio » Sonntag, 06. Mai 2012 16:51

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Kombucha - Rezepte und Anwendungsmöglichkeiten

Letzter Beitrag von Hexenring « Donnerstag, 17. November 2011 21:07
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von Hexenring » Dienstag, 15. November 2011 22:08

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Donnerstag, 17. November 2011 21:07
(Hat jemand) Erfahrungen mit Knoblauchschwindlingen?

Letzter Beitrag von Mycelio « Montag, 15. August 2011 18:59
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von Buliz » Freitag, 12. August 2011 22:04

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Überbackene Pilzspätzle

Letzter Beitrag von Garlis « Sonntag, 29. Mai 2011 22:33
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von davidson30 » Donnerstag, 13. Dezember 2007 06:12

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Sonntag, 29. Mai 2011 22:33
Weiße Champignon

Letzter Beitrag von keiner « Dienstag, 08. März 2011 12:22
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von Gast » Samstag, 03. September 2005 16:06

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Dienstag, 08. März 2011 12:22
Pilze einmachen

Letzter Beitrag von Mycelio « Sonntag, 03. Oktober 2010 22:53
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von Deadhead » Sonntag, 03. Oktober 2010 01:30

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Letzter Beitrag von Mycelio
Sonntag, 03. Oktober 2010 22:53
was mach ich mit austernseitlingen

Letzter Beitrag von Mycelio « Montag, 29. März 2010 21:19
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von sivizius » Montag, 29. März 2010 16:20

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Montag, 29. März 2010 21:19
pilze einlegen ??

Letzter Beitrag von bishop « Samstag, 05. Dezember 2009 00:41
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von davidson30 » Mittwoch, 13. Februar 2008 22:52

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Samstag, 05. Dezember 2009 00:41
parasol auf gonzo-art

Letzter Beitrag von Atta « Montag, 10. August 2009 02:57
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von davidson30 » Samstag, 04. Juli 2009 20:17

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Montag, 10. August 2009 02:57
Austern mit Pesto

Letzter Beitrag von Austernfreund « Donnerstag, 06. August 2009 19:40
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von GhostDog » Dienstag, 04. August 2009 12:57

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Donnerstag, 06. August 2009 19:40
gebratener kräuterseitling auf pasta

Letzter Beitrag von carstenk « Donnerstag, 12. März 2009 23:29
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von davidson30 » Mittwoch, 02. Januar 2008 18:25

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Donnerstag, 12. März 2009 23:29
flamulina velutipes rezept

Letzter Beitrag von schraer3 « Samstag, 13. Dezember 2008 00:05
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von schraer3 » Freitag, 12. Dezember 2008 19:25

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Samstag, 13. Dezember 2008 00:05
gebackene Ausis mit Dip

Letzter Beitrag von ted_man2001 « Samstag, 20. September 2008 21:27
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von ted_man2001 » Freitag, 19. September 2008 14:00

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Samstag, 20. September 2008 21:27
Igelstachelbart schmeckt sehr bitter

Letzter Beitrag von Das-Pilzimperium « Montag, 25. August 2008 12:10
Antworten: 2
von case04 » Freitag, 04. Juli 2008 23:50

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Montag, 25. August 2008 12:10
Rezept für schopftintling?

Letzter Beitrag von Chrissi123 « Montag, 07. Juli 2008 10:46
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von Chrissi123 » Mittwoch, 02. Juli 2008 09:27

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Montag, 07. Juli 2008 10:46
Shiitake liegen mir wie Steine im Magen...

Letzter Beitrag von Das-Pilzimperium « Sonntag, 17. Februar 2008 21:33
Antworten: 2
von Oliver » Freitag, 16. September 2005 07:33

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Letzter Beitrag von Das-Pilzimperium
Sonntag, 17. Februar 2008 21:33
wie nameko verwerten ??

Letzter Beitrag von case04 « Dienstag, 08. Januar 2008 22:21
Antworten: 3
von davidson30 » Montag, 07. Januar 2008 10:52

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Letzter Beitrag von case04
Dienstag, 08. Januar 2008 22:21
Perfektes Dinner - bzw. schmecken Morcheln wirklich?

Letzter Beitrag von schopfmorchel « Sonntag, 06. Januar 2008 18:36
Antworten: 3
von KrauseGlucke » Dienstag, 12. September 2006 17:35

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Letzter Beitrag von schopfmorchel
Sonntag, 06. Januar 2008 18:36
Wie schmecken eigendlich...

Letzter Beitrag von Das-Pilzimperium « Donnerstag, 10. Mai 2007 14:46
Antworten: 2
von dynamicVision » Sonntag, 29. Oktober 2006 09:44

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Letzter Beitrag von Das-Pilzimperium
Donnerstag, 10. Mai 2007 14:46
Affenkopf im Schlafmantel

Letzter Beitrag von Pilzhaus « Dienstag, 09. Januar 2007 01:34
Antworten: 1
von Pilzhaus » Samstag, 30. Dezember 2006 14:52

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Dienstag, 09. Januar 2007 01:34
Goldröhrling

Letzter Beitrag von benvenuto « Montag, 11. September 2006 10:22
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von onlinearndt » Montag, 04. September 2006 08:41

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Montag, 11. September 2006 10:22
Schopftintling einfrieren?

Letzter Beitrag von Christoph « Samstag, 09. September 2006 21:32
Antworten: 2
von Christoph » Samstag, 09. September 2006 10:42

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Samstag, 09. September 2006 21:32

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