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von mac » Montag, 26. Januar 2009 21:45
hallo erstmal und willkommen,
ich denke mal das einfachste und schnellste ist 1 möglichst frischen austernseitling im supermarkt um die ecke zu kaufen, vom ansatz, da wo quasi der stiel ist, ein paar dünne scheiben abschneiden und unsteril auf pappe heranziehen, dafür gibts im forum sehr gute anleitungen. so hab ich auch angefangen und die auster mit gebrauchtem kaffeepulver gefüttert. einsatz=50ct für den pilz der rest (kaffee) würde sonst eh im müll landen. ich hatte sowieso mehrere gekauft, da gabs am abend noch was warmes und geschmeckt hats ausserdem. zugegeben, die ersten beiden ansätze sind von kontis befallen worden und in der tonne gelandet, aber die momentanen wachsen, wenn auch langsamer, als sonst hier im forum berichtet vor sich hin. in meiner abstellkammer ists aber auch "nur" 18-20°. extra heizen will ich dort sicher nicht und einen anderen platz hab ich nicht zur verfügung. das mit den kontis kann dir aber speziell am anfang auch mit einer mycelspritze passieren. ich denke die besten erfahrungen macht man selber...das soll nicht heissen, dass ich hier wen abhalten will, dir auch was fertiges zu schicken, ganz imgegenteil. ich persönlich finde den weg, auf dem man erfahrungen sammelt den reicheren für einen selbst..
in diesem sinne viel erfolg!
m
begrenzte Mittel habe, suche eine günstige Quelle für Austernpilz- Mycel oder Sporen.