Malzextrakt

[Waldfrieden]

Hallo

Ich habe gerade gesehen, dass man bei einem Geschäft für Bierbrauerein das Kilo Malzextrakt für 15 Franken (ca 10euro) erhält. Sehr günstig! Weiss jemand ob dies dieselbe Qualität ist wie normaler hochwertiger Malz? ist der geeeignet für die Pilzzucht?

bezahlte bisher um die 25franken, ca 17euro das kilo (4x250gr)

[Gonzo]

ich denke schon das du das verwenden kannst

[Fischauge]

Hallo

Ich habe gerade gesehen, dass man bei einem Geschäft für Bierbrauerein das Kilo Malzextrakt für 15 Franken (ca 10euro) erhält. Sehr günstig! Weiss jemand ob dies dieselbe Qualität ist wie normaler hochwertiger Malz? ist der geeeignet für die Pilzzucht?

bezahlte bisher um die 25franken, ca 17euro das kilo (4x250gr)

Ich weiss, bin etwas spät dran, aber ich kann dir klar darauf antworten. Es geht. Nimm das helle Malzextrakt Pulver oder auch manchmal als light malt extrakt bezeichnete. Das dunkle eignet sich zwar auch, neigt aber mehr zum karamellisieren.