Habe mir Shitake- und Enoki Brut bestellt. Die vom Enoki sah so aus, wie ich das von der Auster kenne: ziemlich komplett weiß, alles gleichmäßig besiedelt.
Die vom Shitake sah sehr geschüttelt aus, fast wie wenn die schonmal ausgeliefert worden wäre...
Ich habe sie nun 2 tage bei ca. 20 °C stehen gehabt und dachte mir, da wird sich schon wieder Leben zeigen. Aber es tut sich nichts.
Mir ist schon bewusst, dass sich so leichter impfen lässt. Ich brauche nicht mit irgendeinem Werkzeug die Brut rauskratzen. Hab nur bedenken, ob die überhaupt noch i.O. ist... Aber kenne den Shitake ja nicht und überhaupt bin ich ja noch recht unbedarft mit der Pilzkultur...
Ich bitte um eure qualifizierte Meinung!
