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Shiitake liegen mir wie Steine im Magen...

Verfasst: Freitag, 16. September 2005 07:33
von Oliver
Hallo zusammen!

Hat noch jemand das Problem? :roll:

Komisch, Speisen aus den getrockneten Hüten vertrage ich. Kürzlich habe ich aus frischen Pilzen was gemacht, und nach jeder Mahlzeit (2x) bekam ich so nach 10, 15 Minuten Probleme.

Kennt jemand vielleicht ein Zubereitungskniff, um obiges zu verhindern?


Grüße
Oliver

Verfasst: Sonntag, 17. Februar 2008 21:20
von Gonzo
Hi

Ich gebe dir nen tipp brate die Pilze ein bisschen länger sollte klappen

Verfasst: Sonntag, 17. Februar 2008 21:33
von Das-Pilzimperium
besserer Tipp

dünste die pilze vorher!

das hilft immer :idea: