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Limonenpilz

Verfasst: Montag, 27. Juni 2005 20:02
von Rip
Hallo Leute,

meine Buchenstämme, geimpft mit Limonenpilz, fruchten grad wie blöd :P
Doch dass der Limonenpilz dem Pfifferling Zitat:"geschmacklich ebenbürtig" sein soll, habe ich noch nicht festgestellt. Sind meine Geschmacksnerven dahin oder was ist los :?: ... Nur die Farbe ist vielleicht etwas ähnlich dem Pfifferling. Was meint Ihr dazu, denn ich finde jeder andere Pilz ist diesem Limonenpilz geschmacklich überlegen :shock:

Verfasst: Montag, 27. Juni 2005 20:56
von -=Firebird=-
Hi
...ja ne...dann sind meine Geschmacksnerven auch hin ;). Ich konnte auch keinen Vergleich schmecken. Nur der Vorteil am Limonenpilz ist halt, das er einen ziemlich hohen ertrag bringt.
Schöne Grüße

Carsten

Verfasst: Freitag, 09. Dezember 2005 17:59
von alexander
Hallo,

das kann ich nur bestätigen.
Limonenpilze schmecken nicht wirklich gut.
Ich hab verschiedene Rezepte versucht, aber mit Pfifferlingen kann dieser Pilz ganz sicher nicht konkurrieren.
Ganz im Gegenteil...

Alex