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Hallo,

habe gerade auf einem alten Holunderbusch diese Pilze entdeckt. Ist das Judasohr/Mu-Err?



Gruß Kai

Aussehen tut er mal so hast mehr Fotos ?

Buliz hat geschrieben:Hallo,

habe gerade auf einem alten Holunderbusch diese Pilze entdeckt. Ist das Judasohr/Mu-Err?



Gruß Kai

Ganz eindeutig: positiv, Judasohr

Salut
Arbol

Ist die Art geschützt? Oder darf man sie futtern? Wenn ja: Wie bereitet man Judasohr am besten zu?

Gruß Kai

Da man Judasohr oft antrifft, ist die Art nicht geschuetzt. In der asiatischen Kueche wird der Pilz oft verwendet. Suche auf google nach: Rezept Chinesische Morcheln

Viel Spass und guten Apettit!

Schmecken tut er selber nach nichts aber er ist ein cleveres Kerlchen und nimmt denn Geschmack davon an mit dem du in zubereitest.

^^