UUUUUps. 1000 Dank oder besser 1000 tolle Pilze für diese schnelle Antwort. Werde das alles beherzigen und dann Bericht erstatten.

Danke für die Antworten. Ich habe die Austern in einem relativ dunklen Raum stehen in einer Plastikbox so um 30 x30 x30 cm. Aber halt oben Folie drüber. Sogar mein ERSTER SELBST ERSTELLTER Substratblock fruchtet schon mit kleinen Austern. Scheint aber das gleiche Problem zu werden.
Ich stell die ...

Meine Austernpilze wachsen Büschelweise ca. 3 - 5 cm aus dem Block, aber dann verkümmern sie. Richtig groß werden nur vereinzelte. Ich halte den Block aber immer feucht. Es handelt sich um eine gekaufte Indoorzucht, steht in einem Zimmer Nordseite. Lichteinfall ist tagsüber zwar nicht gerade ...

Habe Substrate (so 2 kg) unter sterilen Bedingungen mit Mycel von fertigen Kulturblöcken geimpft. Falls das ganze durchwächst, weiß ich noch nicht recht wie ich die Dinger zum fruchten bringe. Dazu muß ich sagen, daß ich vor drei Wochen zwei Säcke unter nicht sterilen Bedingungen beimpft habe von ...

Hallo. Stecht Ihr Löcher in eine beimpfte Tüte mit Substrat??? Wie ist dann das Kontaminationensrisiko??
Soll man erst das Mycel das Substrat in der Tüte durchwachsen lassen und dann Löcher reinstechen?? Oder besser gar nicht
Habe auch schon was mit Gasaustauschfilter gelesen. Würde da evtl ein H2O2 ...

Ich nehme beim Pilzesammeln immer meinen Kosmos Naturführer "Eßbare Pilze und ihre giftigen Doppelgäng :D er" mit. Ist ein Taschenbuch und paßt in jede Jackentasche. Habe dadurch schon viele super Speisepilze für mich entdeckt, die ich jahrelang ignoriert hatte.
Nach dem Motto: Was der Bauer nicht ...

Wau. Hammermäßig. Da muß ich wohl noch einiges lernen um solche Erfolge zu erzielen. Leider sind die ersten Säcklein bei mir schon in der Biotonne. Vielleicht fruchtet ja noch was bei der Entleerung des LKW`s

Ja, werd ich machen.
Brauchen die kleinen Gläser Luftaustausch oder nicht??? Sind ja jetzt fest verschlossen.
Wieviel Mycel vermehrt ihr um einen 3 kg Block zu beimpfen??

Einen schönen Rutsch, und viele Pilze im neuen Jahr!!!!

Sorry, die Zeitangabe fehlt. Habe die Mycelstückchen für ca eine Minute in H2O2 gewässert. die Gläser ca. 0,2l, zur Hälfte gefüllt mit Sittichfutter, und ca zwei Kippen voll H2O2 Mycel.

UUUUUnd sind 23 °C zu viel für die Durchwachsung von so einer Vorzucht oder von fertig geimpften Substratblöcken ...

Hallo. Danke für die schnellen Antworten. Die Mycelstückchen waren so Zigarettenkippengroß (was anderes ist mir nicht eingefallen). Aber hier im Forum habe ich das so herausgelesen, daß man die in H2O2 taucht. Oder liege ich da falsch???Wie sonst hat H2O2 einen Sinn???
Das sind so kleine Details ...

Hallo beisammen. Bin neu hier, habe Euere Seite aber schon länger im Auge. Bin 40 Jahre jung und fuchtle schon länger mit Fertigkulturen rum.
Habe mich entschlossen, mal das Züchten zu probieren.
Bei den ersten Versuchen vor drei Wochen ist mir das auch geglückt, zumindest mit dem schmackhaften ...