Hallo Leude
So ist es mit der Pilzzucht, immer wieder gibt es Rückschläge. Man muss sehr viele Erfahrungen sammeln... Doch diese Methode hat bei mir schon oft funktioniert. Allerdings hebe ich bei dem noch frischen, ungeöffneten Substratblock nur Etwas die Folien an, um ans Mycel zu kommen. Dann etwas abkratzen (unter möglichst sterilen Bedingungen: Stichwort Schwebeteilchen in der Luft u.s.w.). Dann ab ins sterilisierte Glas mit Dübeln.
==> Hast Du auch deine Tütchen NICHT luftdicht verpackt? Am besten geeignet sind diese Tüten mit Schnellverschluss. Einfach komplett zumachen, der Pilz bekommt genug Luft und trotzdem können keine Keime eindringen
==> Hast Du auch genug "Äusseres" abgekratzt, um an die keimfreie Zone zu kommen?
P.S. Wenn Du mal Getreidebrut bestellen solltest, um Baumstämme zu beimpfen, dann kannst du vorher etwas davon nehmen und zu den Dübeln tun! So kannst Du mit einem Liter Getreidebrut ( und den später durchwachsenen Dübeln) z.B. 20 Stämme beimpfen anstatt nur 2 Stück mit nur dem einen Liter
P.S. @ Oliver: eingeweichte und mit dem DDKT sterilisierte Dübel mit einem steril. Löffel in ein Gefäss tun z.B. Tüten oder Gläser, Brut dazu!