Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
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Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
Hi ich hab öfter gelesen, dass manche ein kontakminiertes Mycel in eine weitere Petri Schale rüberholen um es so wieder "rein" zu bekommen..
Nun frage ich mich, ob der Pilz nicht eventuell das Schimmelpilzgift irgendwie in sich aufgenommen haben könnte und auch wenn er äußerlich dann rein erscheint innerlich giftig oder unrein geworden ist?
Kann da was dran sein?
Also ZB ein Seitling der kontaminiert ist wieder reines Mycel züchten das ist die Frage.. danke
Nun frage ich mich, ob der Pilz nicht eventuell das Schimmelpilzgift irgendwie in sich aufgenommen haben könnte und auch wenn er äußerlich dann rein erscheint innerlich giftig oder unrein geworden ist?
Kann da was dran sein?
Also ZB ein Seitling der kontaminiert ist wieder reines Mycel züchten das ist die Frage.. danke
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Re: Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
Da brauchst du dir keine Sorgen machen. Wenn man eine Mycel isoliert, dann nimmt man ein kleines Stück, idealerweise sogar nur eine einzelne Hyphe. Selbst wenn das überimpfte Mycel Aflatoxine aufgenommen hätte, wären die schon stark verdünnt, wenn die Platte bewachsen wäre. Und dann kommt noch Roggen, dann Stroh. Also keine Sorge.
Und in der Natur wachsen Pilze auch auf Modder, Schimmel und Tierpipi.
Da würde ich mir eher Sorgen um Getreidemehl machen, das lange in Silos gelagert wird. Aber da ich rauche und trinke, wird mich wohl eher ein anderer Tod ereilen.
Und in der Natur wachsen Pilze auch auf Modder, Schimmel und Tierpipi.
Da würde ich mir eher Sorgen um Getreidemehl machen, das lange in Silos gelagert wird. Aber da ich rauche und trinke, wird mich wohl eher ein anderer Tod ereilen.
Re: Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
köstlich makaber auf dem Punkt und lustig SchatzStänderpilz hat geschrieben:Aber da ich rauche und trinke, wird mich wohl eher ein anderer Tod ereilen.
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Re: Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
Ist ja auch so und dann esse ich auch noch Wurst!mariapilz hat geschrieben:köstlich makaber auf dem Punkt und lustig SchatzStänderpilz hat geschrieben:Aber da ich rauche und trinke, wird mich wohl eher ein anderer Tod ereilen.
Re: Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
Ich rauche auch trinke auch und Wurst eß ich auch. Hauptsache Bio.
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Re: Schimmelmycel giftig bei weiterverarbeitung?
Bio-Zigaretten?