ich war heute mal mit meiner tochter spazieren und dabei sind mir 3 pilze aufgefallen.....kann mir jemand bei der bestimmung helfen bitte ?
bild 1+2 ist vielleicht ein birkenporling ? weil er auch an einer birke war.
kann man ihn essen? wenn ja wie zubereitet ?
das fruchtfleisch ist feste....mhhh gummi ähnlich ??? innen ist ein knackiges festes fleisch
und bild 3+4 was ist das ? hat einen sehr langen stiel, weisse lamellen und das abgeschnittene ende vom stiel bleibt weisslich braun. essbar ? wenn ja wo und wie
und zuletzt welcher ist das ? bild 5+6....hat weisse lamellen und der abgeschnittene stiel bleibt weisslich......ist das ein austernpilz im jungen zustand ?
ich bedanke mich im vorraus für eure hilfe
kann mir jemand vielleicht ein super pilzbestimmungsbuch nennen? deutschsprachig und vor allem MIT farbigen bildern......das wäre echt eine massnahme anstatt euch auf den senkel zu gehen
gruss jürgen
