komisches korn
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komisches korn
hallo
hatte heute bei meinen körnern ein ganz komisches dabei ...
hab es aufgebrochen ... innen war nichts besonderes .
kann das ein korn einer anderen pflanze sein ... oder ist es das was ich vermute ?.
grüsse fritz
hatte heute bei meinen körnern ein ganz komisches dabei ...
hab es aufgebrochen ... innen war nichts besonderes .
kann das ein korn einer anderen pflanze sein ... oder ist es das was ich vermute ?.
grüsse fritz
"Mädchen sind wie Pilze - die schönsten sind die giftigsten"
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- Pilzfreak
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Re: komisches korn
Hallo,
ich vermute ein Mutterkorn, mal sehen was unsere Experten meinen.
Frohe Ostern Dirk
ich vermute ein Mutterkorn, mal sehen was unsere Experten meinen.
Frohe Ostern Dirk
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Re: komisches korn
cool...
ein mutterkorn...
feucht lagern... denn kommen die sammelfruchtkörper....
Alex
PS: Bitte kein LSD draus machen
ein mutterkorn...
feucht lagern... denn kommen die sammelfruchtkörper....
Alex
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"Unwissenheit schützt vorm sterben nicht.... !!!"
Pilzsachverständiger DGfM
PS: Keine Gewähr auf Ferndiagnosen!
http://www.pilzverein-rehna.de
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Re: komisches korn
Cool!
Ich dachte immer die Mutterkörner würden herausgefiltert oder durch Fungizide angetötet.
Dieses hat sich wohl gut versteckt!
gruß
leuchtpilz
Ich dachte immer die Mutterkörner würden herausgefiltert oder durch Fungizide angetötet.
Dieses hat sich wohl gut versteckt!
gruß
leuchtpilz
Re: komisches korn
Genau diese schwarzen Dinger habe ich auch manchmal in meinem Roggen. Dachte auch schon an Mutterkorn. Ist ja ein übles Zeug. Aber aus mykologischer Sicht interessant. Muss das nun aus meinem Roggen aussortiert werden? Dann bekomme ich die Krise. Habe noch 20kg im Keller stehen
- Das-Pilzimperium
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Re: komisches korn
MoinMoin
in diesem sehr feinen filmchen kannst du die wirkung des mutterkorns sehen
ab 13:00
http://www.youtube.com/watch?v=MitJaIibVPc
Alex
in diesem sehr feinen filmchen kannst du die wirkung des mutterkorns sehen
ab 13:00
http://www.youtube.com/watch?v=MitJaIibVPc
Alex
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- Pilzfreak
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Re: komisches korn
Da der Pilz sogar die Temperatur fürs Brotbacken überlebt, dürfte er ja die Sterilisation auch überleben, oder?
Im Futter-bzw. Bruchkorn finde ich oft Mutterkorn. Bei jeden Kauf mindestens eins.
bwg Dirk
Im Futter-bzw. Bruchkorn finde ich oft Mutterkorn. Bei jeden Kauf mindestens eins.
bwg Dirk
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Re: komisches korn
Der Pilz dürfte schon bei 50 oder 60°C absterben. Du meinst bestimmt die Giftstoffe. Wenn diese 100°C im Brot überstehen, machen ihnen 121°C bestimmt auch nichts aus. Da stellt sich jetzt die Frage, ob unser Mycel die Gifte unverändert aufnimmt, ob sie als wasserunlösliche Stoffe im Mutterkorn bleiben oder vielleicht von den Verdauungsenzymen des Mycels zerstört werden. Hm, mir erscheint letzteres am wahrscheinlichsten, ich würde aber trotzdem auf Nummer sicher gehen und Mutterkörner rausnehmen.
Grüße, Carsten
Grüße, Carsten
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- Pilzfreak
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Re: komisches korn
Hallo Carsten,
ja die Giftstoffe meine ich,
Mutterkörner aussortieren ist ja nicht so kompliziert, einen Selbstversuch möchte ja keiner von uns machen.
bwg Dirk
ja die Giftstoffe meine ich,
Mutterkörner aussortieren ist ja nicht so kompliziert, einen Selbstversuch möchte ja keiner von uns machen.
bwg Dirk